PowerShell Hack: UTF-8 ohne BOM ausgeben

'irgendein Text' | Out-File $outfile -Encoding UTF8

$cnt = Get-Content $outfile #outfile = Pfad der Datei
[System.IO.File]::WriteAllLines($outfile, $cnt)

'PowerShell-Methode:'
(Measure-Command {
    for ($i=1;$i-lt 10000;$i++) {
       "Auf dieser Zeile der Textdatei steht die Zahl $i" | Out-File c:\temp\test_out_ps.txt -Encoding utf8 -Append
    }
}).TotalSeconds

'.NET-Methode:'
(Measure-Command {
    for ($i=1;$i-lt 10000;$i++) {
        [System.IO.File]::AppendAllText('c:\temp\test_out_net.txt',"Auf dieser Zeile der Textdatei steht die Zahl $i`n",[System.Text.Encoding]::UTF8) 
    }
}).TotalSeconds